alcachofa apariencia brácteas comida consejos crudo cultivado cultivar delgado distintivo en ciernes flor flor de cabeza forma fresco grueso inflorescencia insólito planta producir pétalos racimo sin cocinar superficie superficies textura texturas variedades vegetal Color arbusto arbustos caduco color coloración colores compuesto cultivares de colores flora floraciones floración floral floreciente florecimiento flores flowerhead flowerheads follaje fondo grande hojas hortensia inflorescencias jardín muchos múltiple naturaleza plantas profusión pétalo rosa verano verde