Color Sabor alternativa alternativa puré de patatas antocianina brassica oleracea- coliflor color colores comestible comida contrastando contrastar crucífero cultivar de colores floretes grafitti coliflor hojas inflorescencia inflorescencia-meristemas leve multa nutritivo plantas purple-cape púrpura púrpura coliflor sabor siciliano-violeta textura variación variante variedad vegetal verde verduras violeta-queen -alimentos cocinados -comida cocinada Colorido apariciones apariencia blanco brócoli calabaza cena cocido colorido cortada de lombarda fondo mezcla mixto multicolor de las comidas naranja puerros puré sabores sabroso salado sazonado texturas variaciones